食品级油墨是一种印刷在食品包装上的油墨，可以接触食品，不会析出和残留有害物质。
食品级油墨的用途广泛，主要包括以下几个方面：
食品包装：食品级油墨可以印刷在食品包装材料上，如塑料袋、纸盒、金属罐等。这些油墨不仅安全无毒，而且能够提升包装的美观度和吸引力，帮助食品品牌在市场上脱颖而出。
食品表面装饰：食品级油墨可以直接印刷在食品表面，如苹果、橙子、蛋糕、饼干等。通过印刷图案、文字或标志，可以增加食品的附加值和吸引力，满足消费者对食品外观和创意的需求。
药品包装和标识：在药品领域，食品级油墨可用于各种片剂、胶囊和药品内袋上印刷logo和宣传信息。这既能保证产品的安全性，又能增加产品的可识别度。
我们可以进一步详细分析食品级油墨的成分。
颜料：
天然颜料：这些颜料来源于自然物质，如植物、矿物或动物。例如，一些天然色素如栀子黄、红花黄等不仅色泽自然，还具有一定的营养价值和药疗效果。这些颜料因其天然属性和安全性而备受青睐。
合成颜料：尽管大多数天然颜料在食品级油墨中的应用更为普遍，但合成颜料在某些情况下也会被使用。这些颜料通常通过化学合成得到，具有色泽鲜艳、稳定性好等优点。然而，由于人工合成颜料可能对人体健康产生不利影响，因此在使用时需要严格控制其用量和种类。
树脂：
树脂是油墨中的重要组成部分，它决定了油墨的附着力和干燥性。在食品级油墨中，常用的树脂包括聚酰胺、聚酯、聚乙烯、聚丙烯等。这些树脂都是经过严格筛选和检测的，以确保其符合食品安全标准。
添加剂：
添加剂在食品级油墨中起着至关重要的作用，它们可以改善油墨的粘度、流动性、干燥速度等性能。常用的添加剂包括流平剂、抗氧剂、uv吸收剂等。这些添加剂也需要符合食品安全标准，并且在使用时需要注意其用量和种类。
溶剂：
食品级油墨中的溶剂主要是可食用的物质，如丙二醇、丙三醇（甘油）和纯净水。这些溶剂不仅安全无害，还可以帮助调节油墨的粘度和干燥速度。
食用色素：
根据颜色的不同，食品级油墨中可能包含不同的食用色素。这些色素都是经过国家批准的食品添加剂，可以在一定范围内使用。例如，红色油墨中可能含有赤藓红和胭脂红，黄色油墨中可能含有柠檬黄，蓝色油墨中可能含有靛蓝等。这些色素的添加量也需要严格控制，以确保油墨的安全性。
其他成分：
除了上述主要成分外，食品级油墨还可能包含一些其他成分，如表面活性剂、消泡剂、自交联助剂等。这些成分虽然用量较少，但同样需要符合食品安全标准。
总的来说，食品级油墨的成分需要经过严格的筛选和检测，以确保其安全性和可食用性。在生产和使用过程中，还需要遵守相关的标准和规定，以确保油墨不会对食品造成污染或对人体造成危害。
